1. СОГУ
  2. Профессии СОГУ

СОГУ им. К. Л. Хетагурова Владикавказ

Получи профессию технолога виноделия в СОГУ им. К. Л. Хетагурова

  • 1 программа обучения

Поделиться с друзьями

О профессии "технолог виноделия", которую можно получить в Северо-Осетинском государственном университете имени К. Л. Хетагурова

Технолог виноделия — это специалист, который занимается разработкой и совершенствованием технологических процессов производства вина. Он отвечает за все этапы виноделия, начиная от сбора и подготовки винограда до брожения, созревания, бутилирования вина и контроля за качеством готовой продукции. Такой специалист должен обладать глубокими знаниями в области ферментации, химии и микробиологии, а также иметь понимание особенностей различных сортов винограда и влияния на качество вина процессов выращивания винограда и погодных условий.

Полное описание и суть профессии «технолог виноделия» в Атласе профессий.

Программы высшего образования СОГУ им. К. Л. Хетагурова, на которых можно получить профессию технолога виноделия